Etuve Morice 200 personnes gaz

Réf. 00229

Description


Cette étuve magnum fonctionnant au gaz est idéale pour la remise à température ou le maintien à température d'un repas pour 200 personnes.

Livrée avec 8 grilles.
Espace entre les grilles : 8 cm.
Ext. : L 74 ; l 96 ; H 135 cm. Int. : L 60 ; l 80 ; H 95 cm. 143 Kg
Gaz (0229) : 1 bouteille de gaz butane (20 Kg). Détendeur de 28 mbar.
Équipée d’une sonde thermostatique pour le gaz, les rampes se coupent à 180°C et se rallument à 160°C.
Electrique (0409) : 220 V / 16A monophasé - 4,5 kW.
Répartis entre 2 prises (1,5 kW et 3 kW)
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