On l’attendait tous depuis des mois, l’été est enfin là ! En 2022, on croise les doigts pour que le temps soit meilleur que l’année passée. Optimiste, on planifie déjà plein d’événements pour profiter au maximum du soleil. Entre les vacances en famille, les week-ends entre amis, les mariages, et les afterworks avec les collègues, l’agenda va être chargé. Juilletiste ou aoûtien, chacun programme son planning. Cet été, on espère que les conditions sanitaires vont nous permettre de nous retrouver sans contrainte ; le besoin de convivialité se fait grandement ressentir.

Les occasions de fêter cette belle saison ensoleillée ne manquent pas !

Profiter de son jardin ou de sa terrasse

Vous avez un extérieur dans lequel vous pouvez recevoir vos amis ? Alors vous n’avez pas le choix que d’organiser plusieurs événements durant l’été. Avec ou sans enfants, vous devez en profiter et en faire profiter votre entourage. Première idée qui plaira beaucoup à vos acolytes bons vivants : une soirée cocktail. Les températures sont chaudes, c’est un bon prétexte pour se désaltérer avec de bonnes préparations fruitées, avec ou sans alcool. Dans votre jardin ou sur votre terrasse, aménagez un bar sur lequel vous pourrez disposer de jolis verres à cocktail. Munissez-vous d’un shaker et d’un seau à glace, comme le font les professionnels. Le petit plus, préparez une carte de cocktails à réaliser.

Vous êtes plutôt bonne viande et grillades au barbecue ? Le thème de votre soirée est tout trouvé ! Et si vous n’avez pas de barbecue adéquat pour cuisiner une belle côte de bœuf, vous pouvez en demander un à votre voisin ou en louer un sur internet. L’envie de grillades est tellement grande que vous êtes prêt à tout. En parallèle, pensez à préparer les sauces, condiments et accompagnements dans les contenants et plats ad hoc.  

Vous êtes parmi les chanceux et disposez d’une piscine ? Une fois de plus, la thématique de la soirée est presque évidente : une Pool Party ! Invitez vos proches dès l’après-midi pour profiter du soleil avant de continuer la fête sous les étoiles. On le sait par expérience, les verres en verre au bord de l’eau, c’est risqué. Petit conseil, optez pour des gobelets épais et résistants.

Rester à l’intérieur lors des jours pluvieux

Bien que l’on ne souhaite pas que cela arrive, c’est tout de même inévitable, certains jours d’été sont pluvieux ou orageux. Dans ces cas de figure, plusieurs possibilités : saisir l’occasion pour regarder un film en amoureux ou organiser une soirée entre amis mais cette fois-ci en intérieur. Vous manquez d’inspiration ? On vous suggère quelques thèmes.

Vous êtes en vacances à plusieurs et vous avez tous une appétence pour les challenges culinaires. Pourquoi ne pas organiser un “dîner presque parfait” ? Établissez quelques règles de base pour éviter les désaccords et amusez-vous à concocter de bons petits plats originaux. N’oubliez pas, la décoration et l’ambiance seront également notées.

Un soir pluvieux peut aussi être le moment de ressortir nos jeux de société ou jeux de cartes. Ces activités avec petits et grands peuvent être évidemment accompagnées d’un instant gourmand : goûter, apéro ou dessert. Toutes les excuses sont bonnes pour se détendre sans sortir de chez soi.

Entre adultes, vous pouvez attendre que le soleil revienne en dégustant du vin. Faites appel à un connaisseur pour vous faire une sélection de premier ou grand crus et savourez-les. Selon les vins que vous choisirez, en guise d’accompagnement, optez pour des toasts de tapenade ou des dés de fromage. Pour bien faire les choses, pensez à sélectionner les verres à vin adaptés. 

Autre suggestion, inspirez de la fameuse braderie de Lille si vous cherchez un thème de soirée. A la fin de l’été, c’est la saison des moules. Faciles à préparer et délicieuses, elles cuisent dans une cocotte. Sans oublier de cuisinier les traditionnelles frites et de prévoir les bières qui les accompagnent. 

S’évader le temps d’une soirée

On vous a déniché un autre moyen de célébrer l’été : organiser une soirée à thème en s’inspirant des destinations de vacances rêvées. Ce n’est pas parce que l’on a prévu de rester en France pour la trêve estivale qu’il ne faut pas s’évader. 

Première destination : direction la Grèce. Cet archipel paradisiaque nous évoque, le soleil, la mer bleue, les Cyclades, les croisières en bateaux… Comment se projeter dans ce beau pays ? En dégustant du tsatsiki, du poisson grillé au barbecue, en buvant du ouzo (du pastis fera l’affaire si vous n’en trouvez pas dans le commerce), en cuisinant une moussaka ou encore en préparant une belle salade grecque. Décorez votre intérieur de bleu et blanc et le tour est joué.

Deuxième idée : l’Italie. Rien que d’y penser, on se réchauffe le cœur. Ce beau pays voisin au charme fou nous fait rêver. Laissez de côté le vin français le temps d’un dîner et découvrez un cépage italien. Si vous aimez les vins du Sud de la France, vous serez comblé. Sa gastronomie riche et variée nous fait voyager en un clin d’œil. Inutile de faire la liste des classiques, vous les connaissez. Pour bien entrer dans l’ambiance, optez pour un léger fond sonore typique, vos invités finiront par fredonner les titres les plus connus. 

Troisième suggestion : échappez-vous au Maroc. Il suffit de traverser la Méditerranée et on y est. Ce vaste pays nous offre de nombreux décors : villes, mer, océan, désert… Pour une soirée à thème, les indispensables : tajine ou couscous et thé vert ! Afin de créer une atmosphère chaleureuse, optez pour les bons accessoires, sur la table et dans votre salon. Si vous le pouvez, disposez quelques tapis berbères et surtout, jouez le jeu, dégustez votre plat avec les mains !

On pourrait continuer sur notre lancée pendant encore quelques lignes. Mais maintenant, c’est à vous, laissez place à votre imagination pour concocter la meilleure soirée de l’été.

Le printemps, la saison où tout recommence. Souvent synonyme de renouveau, c’est une période durant laquelle on regagne de l’énergie. Les plantes bourgeonnent puis fleurissent, les températures remontent, la neige fond, le paysage est magnifique… L’hibernation des animaux et des hommes est enfin finie, tout le monde ressort profiter du grand air. Le moral est bon, vos amis seront ravis de vous voir autour d’une sortie, d’un apéro ou d’un dîner. Espérons que 2022 annonce des températures favorables pour se retrouver en extérieur, sur la terrasse ou dans le jardin. Cela serait bien dommage de ne pas profiter de cette belle époque. Pour fêter le printemps, plusieurs alternatives s’offrent à nous : miser sur la déco, opter pour des plats de saison ou encore s’inspirer du calendrier et de ses manifestations festives. On vous laisse découvrir tout ça.

Suivre la tendance pour le printemps 2022

Cette saison, dans la mode, les couleurs à l’honneur dans les collections de vêtements sont le bleu violet, le orange, le jaune et le vert. La couleur phare : le bleu violet qui se veut vif et joyeux. Le orange est bien présent également pour renforcer cet élan de joie. Le jaune a une fois de plus sa place, on ne semble pas s’en lasser. Parmi les verts, plusieurs déclinaisons possibles dans les tons clairs, à choisir selon vos goûts. De quoi trouver l’inspiration pour vos soirées printanières ! Évidemment, cela semble audacieux de vouloir repenser l’ensemble de la décoration intérieure de votre appartement mais c’est tout à fait possible d’ajouter quelques touches colorées le temps d’une soirée. Et pourquoi ne pas louer de la vaisselle dans ces couleurs tendance ? Ou alors, il suffit tout simplement de napper votre table et de sélectionner de belles serviettes assorties. Afin de renforcer ce décor sur le thème du printemps, ajoutez quelques branchages verts ou dressez un centre de table avec un joli bouquet. Une chose est sûre, cette thématique pleine de fraîcheur saura combler vos invités. 

Pour l’arrivée des beaux jours, vous souhaitez convier vos proches pour un déjeuner dans votre jardin ? Voici quelques idées pour les recevoir comme il se doit. Pensez à prévoir le bon nombre de chaises de jardin pliantes. Pour plus de confort, ajoutez un petit coussin dans les tons verts, les plus âgés vous remercieront pour cette attention particulière. Une table en bois rectangulaire fera tout à fait l’affaire pour dresser le couvert. Côté vaisselle, on opte pour des assiettes fleuries dans la tendance Vintage, elles sont devenues indémodables. Pour un total look sur la thématique printanière, on choisit des couverts légers, fins et des verres aux couleurs pastels.

S’inspirer des aliments de saison

Vous aimez passer en cuisine et épater vos proches ? Fêter le printemps peut être une belle occasion pour vous de montrer vos talents culinaires. De plus en plus soucieux de notre chère planète, préférons les aliments saisonniers. Au calendrier des fruits et légumes, on retrouve principalement les épinards, asperges, fruits rouges et rhubarbe. Ce qui promet un beau programme pour se régaler le temps d’une soirée. Vous êtes plutôt amateurs de viande ? Pas de panique, les idées de recettes ne manquent pas ! On vous donne quelques astuces si vous êtes en panne d’inspiration. 

Mettons l’épinard à l’honneur pour le retour du printemps. Une recette qui s’adapte à tous les formats ; apéro, déjeuner, dîner : les bricks aux épinards et au bœuf. A servir chaudes ou tièdes dans un plat rectangulaire blanc. Pour les végétariens, vous pouvez facilement remplacer la viande pour de la fêta.

Pour les amateurs d’asperges, c’est le moment de les cuisiner. La saison est courte alors profitons-en. Une suggestion de recette : le risotto. Certes, c’est un classique mais le résultat vaut vraiment le coup. Osez passer pour un grand chef d’un restaurant italien et présentez-le sur une belle assiette creuse avec aile. Pour les plus gourmands, ce plat peut être l’accompagnement d’émincés de poulet.

Maintenant, place au dessert. Entre les fruits rouges et la rhubarbe, à vous de choisir. Tout comme pour les asperges, la période n’est pas longue alors ne ratez pas l’occasion. A préparer sous forme de tarte, cheesecake ou crumble.

Ouvrir son agenda et choisir sa fête préférée

Le calendrier des festivités est bien complet, les circonstances pour se retrouver sont nombreuses. Cette année, Pâques a lieu mi-avril. Une chance car les températures seront douces, le soleil sera probablement de la partie. Fête traditionnellement passée en famille, rien ne nous empêche de déguster de bons chocolats entre amis. Le lundi étant férié, prenons le temps d’organiser un dîner ou une soirée. Et si le temps est clément, osons dresser une table en extérieur. Si vous avez des enfants, n’oubliez pas la chasse aux œufs ! Jeu incontournable qui émerveille toujours petits et grands.

Les 1er et 8 mai 2022 tombent des dimanches. Peu de week-ends prolongés en perspective, uniquement celui de l’Ascension. Une belle occasion de découvrir votre région ou d’organiser un court séjour chez vos proches. Après l’hiver, il est important de s’aérer l’esprit et de se ressourcer. Profitez de cette semaine détendue pour inviter vos amis à une soirée dansante ou déguisée. 

Cette année, la fête des voisins et la fête des mères tombent par hasard en plein milieu de ce pont de l’Ascension. Alors, si vous préférez rester chez vous parce que vous avez peur des bouchons interminables sur les routes de France, invitez vos voisins à prendre un verre. Sans oublier d’offrir un joli bouquet de fleurs fraîches à votre maman. 

Enfin arrive le mois de juin, le plus beau, le plus chaud de la saison. Pour les plus chanceux, le week-end de Pentecôte sera aussi une belle aubaine pour se détendre et se retrouver. Dernière date notoire à ne surtout pas oublier : la fête des Pères. Gâtez-les et fêtez-les dignement autour d’un bon déjeuner de famille.

Septembre arrive à sa fin, les températures commencent à baisser, l’automne arrive. Les amateurs de chaleur et de soleil profitent des derniers instants en extérieur sans devoir enfiler de manteaux. En début de saison, il est encore possible de profiter des terrasses. Plus le temps passe, plus on a tendance à se retrouver au chaud, en intérieur. Pour éviter la déprime et se retrouver entre amis, vous avez bien envie d’inviter vos proches chez vous. Cependant, vous n’avez pas encore trouvé de bon prétexte : pas d’anniversaire prochainement ni d’occasion particulière au programme. Pas de panique, on vous propose quelques idées de thèmes pour vos soirées d’automne. 

Miser sur un thème coloré

Une des premières choses à laquelle on pense lorsqu’on évoque cette belle saison charnière, c’est évidemment cette palette de couleurs aux tons chaleureux. Jaune, rouge, orange, marron, vert… On pense à ce beau paysage d’arbres colorés, prêts à perdre leurs feuilles avant l’hiver. C’est pendant cette saison que sont prises nos plus belles photos de forêts ! 

Pour une soirée, un apéro ou un dîner sur le thème de l’automne, il suffirait presque d’ajouter des touches colorées orangées. Par exemple, opter pour une nappe terracotta ou disposer quelques feuilles d’arbres et petits rondins de bois sur la table basse en guise de déco. Afin de vraiment accentuer l’effet coloré, miser sur du total look en louant de la vaisselle orange, jaune et rouge. Voici une idée d’inspiration pour votre table de dîner : assiettes noires, couverts en bois, verres à pied transparents accompagnés de gobelets oranges, serviette rouge, centre de table avec des plantes grasses ou du feuillage. Et pour accentuer cet aspect coloré ? Servez du vin rouge pour accompagner votre plat ! 

Votre appartement ne vous permet pas d’accueillir vos proches pour un dîner assis. Motivé(e) pour les retrouver, ce soir, ça sera un apéro dînatoire autour de la table basse du salon. A côté du canapé, vous installez quelques chaises et le tour est joué. Côté décoration, il semblerait que vous ayez un plaid jaune miel dans un placard, l’occasion de le sortir pour habiller votre canapé. 

Une ambiance culinaire avec des produits de saison

Côté gastronomique, dans le calendrier des légumes, on retrouve courges et choux en tous genres. Bien que le fromage soit très fortement lié aux soirées hivernales, osons l’utiliser avec parcimonie pour les déjeuners et dîners de la saison orangée. L’automne offre une multitude de possibilités en termes culinaires. Osez passer en cuisine, vos invités ne seront pas déçus !

Vous recevez votre famille à déjeuner un dimanche d’octobre ? Voici quelques idées de repas d’actualité. Pour commencer, en apéro, comme mignardises, proposez-leur des champignons farcis. Faciles à déguster en une bouchée, ils conviennent parfaitement comme amuse-bouche chauds. Présentez-les sur une assiette plate ou une ardoise. Comme entrée, vous pouvez leur servir une petite portion de velouté de butternut dans une verrine. Ensuite, en tant que plat principal, en option végétarienne, optez pour un gratin chou-fleur, brocoli et mimolette. Pour un déjeuner plus gourmet, nous vous suggérons un bœuf bourguignon servi dans des petites cocottes individuelles. Et pour clôturer ce moment privilégié en famille, misez sur un dessert fruité : un crumble noix pommes poires. 

Si vous êtes plutôt apéro à la bonne franquette entre amis, vous pouvez vous charger des bouchées chaudes et missionnez vos invités d’apporter dessert et boisson dans un thème automnale. Une fois de plus, le jeu des couleurs chaleureuses aura son effet ! Quelques suggestions culinaires pour étonner votre entourage : croquettes de potimarron, houmous de betterave, cake au roquefort et au chou blanc, mini quiche aux poireaux… Soignez la présentation en optant pour les plats et contenants adéquats. Pour une grande occasion, sachez que vous avez la possibilité de louer de la vaisselle en quelques clics, cela vous évite de faire la vaisselle en fin de soirée.

S’inspirer des festivités

En 2022, comme chaque année, pour vous réchauffer les cœurs pendant cette période souvent pluvieuse, il y a de nombreuses festivités. Certaines sont françaises, d’autres viennent des Etats-Unis. Mais comme on le dit souvent, tous les prétextes sont bons pour faire la fête ! 

En début de saison, le 1er octobre, peu de personnes en ont connaissance, c’est la journée mondiale du chocolat. Une date à noter dans votre agenda et un super concept pour une soirée thématique ! Vous voyez les choses en grand ? Louez une fontaine à chocolat ! C’est une des meilleures animations de dessert que l’on puisse trouver, l’effet est garanti et le résultat est succulent. 

Quelques jours après cette manifestation gourmande a lieu la journée du pain. Certes moins exotique, cette thématique sait conquérir le cœur des Français. Idée originale pour un thème de soirée qui trouvera son auditorat. Vous pouvez organiser un atelier pour apprendre à faire une pâte à pain. Et pourquoi ne pas suggérer une soirée déguisée ? 

Fin octobre, fête aujourd’hui plus que répandue : Halloween. C’est le thème à adopter pour un événement festif entre amis. A tout âge, chacun se déguise et mange des bonbons à volonté. 

Pour les adultes uniquement cette fois-ci, durant la 3ème semaine de novembre a lieu le Beaujolais Nouveau. Quelques semaines après les dernières vendanges, on célèbre ce vin que l’on boit très jeune. Fête populaire qui s’est développée en France dans les années 50 et maintenant répandue aux quatre coins du monde. Encore une belle occasion de boire un verre entre amis !

Et comme dernière thématique pour recevoir ces proches en cette saison de l’automne, traversons l’Atlantique et célébrons Thanksgiving. Cette journée est fêtée le 4ème jeudi de novembre aux Etats-Unis. Mettez-vous au fourneau et préparez la traditionnelle dinde. Osons découvrir de nouvelles habitudes culinaires.

Toutes les rues sont illuminées, signe que Noël arrive et que l’hiver est bien là. On a ressorti les manteaux, écharpes et bonnets de nos armoires. Il n’est plus question de retrouver ses proches dehors, on cherche à se réfugier chez les uns, chez les autres ou au restaurant. En ce début de saison hivernale, la bonne humeur est bien présente. La période des fêtes peut commencer, on est prêt. Chaque famille prépare tout le nécessaire pour recevoir. Qui a dit que l’hiver pourrait être déprimant ? Sûrement pas un amateur de vin chaud, de fromage et donc de retrouvailles. Organiser une soirée sur le thème de l’hiver a tout autant de charme qu’un soir d’été. Il suffit de bien s’y préparer. On vous donne ici quelques thématiques pour accueillir vos proches de façon conviviale.

Évadons-nous en montagne et rêvons des sports d’hiver.

Donnons-nous la possibilité de nous évader en 2022 ! Le temps d’un apéro ou d’une soirée entre amis, bien qu’on soit loin des montagnes, on s’immerge grâce à quelques éléments de déco dans une ambiance alpine. C’est vrai que les amateurs de sports de glisse aimeraient avoir deux mois de vacances en plein hiver. Mais malheureusement, pour la plupart d’entre nous, on se contentera d’une voire deux semaines à la montagne. Vous êtes citadins, vous habitez dans le nord de la France ou en bord de mer ? Rien ne vous empêche de vous projeter dans cet univers enneigé. 

Votre anniversaire a lieu en février, cette année, vous passez un cap, celui de la quarantaine. Pour l’occasion, vous souhaitez le fêter dignement. Afin de marquer le coup, au programme, une soirée à thème : les sports d’hiver. Les températures s’annoncent très basses dans les jours à venir, ça tombe plutôt bien. Côté décoration, vous avez envie d’aménager votre séjour. Par chance, vous avez déjà une cheminée, élément parfait pour cette thématique. Juste à côté de celle-ci, vous pouvez installer des accessoires type ski, luge, pommes de pin, branches de sapin… Profitez-en pour utiliser les tapis de fourrure que vous avez laissé dans un coin de votre grenier. 

Pour être sûr que chacun sente comme un sentiment d’altitude, incitez vos amis à enfiler leurs plus belles combinaisons de ski ! Et pour accentuer l’effet de bienvenue à la montagne, accueillez-les avec un verre de vin chaud. Petite astuce, si tout le monde joue le jeu et porte un déguisement sportif, pensez à baisser le chauffage le temps de la fête.

Dégustons du fromage à volonté

Pendant l’hiver, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver autour d’un repas à base de fromage. Ceux qui ne peuvent pas en manger (ou ne le souhaitent pas) se sentent souvent délaissés. On a tous une personne dans notre entourage qui sera fier de nous dire qu’il a dégusté sa première raclette de la saison. Cette année, vous voulez être le premier à organiser cette soirée tant attendue. Vous vous y prenez tôt et choisissez l’appareil à raclette de compétition. C’est prévu, en rentrant du boulot, vous passerez chez le fromager chercher la meule de fromage et chez le boucher pour prendre un assortiment de charcuterie. Pour présenter et servir les tranches de jambon et autres petits plaisirs, sélectionnez les plats et assiettes de présentation les plus adaptés, ni trop grands, ni trop petits. En accompagnement, n’oubliez pas de prévoir les cornichons et la bonne bouteille de vin blanc !

Autres recettes classiques pour les soirées hivernales : la tartiflette et la fondue. Des valeurs sûres pour passer un bon moment plein de convivialité. Accompagnés d’une salade verte, ils plairont sans aucun doute à vos convives. Pour une touche d’originalité, tentez plutôt une croziflette, il suffit de remplacer les pommes de terre de la tartiflette par des crozets (ce sont des petites pâtes carrées d’origine des Alpes). Pour changer un peu, partez en direction du Jura. Vous y trouverez du comté mais pas que ! Il y a aussi le fameux Mont d’Or, à déguster avec de l’ail et du vin blanc. Vos invités sont vraiment très gourmands ? Servez-leur un bon burger au bleu. 

Choisissons la festivité la plus originale

Durant tout l’hiver, plusieurs fêtes emblématiques ont lieu. Et ce sont toutes des bonnes raisons pour se retrouver en famille ou entre amis. Outre les fameuses soirées de Noël ou du Nouvel An, les occasions festives ne manquent pas. L’agenda en début d’année est assez chargé. Les gourmands sont gâtés ! On commence par l’Epiphanie avec la traditionnelle galette des Rois, ensuite arrive la Chandeleur accompagnée de ces fameuses crêpes puis arrive enfin mardi gras où petits et grands se régalent. 

Au mois de février, a lieu une des soirées les plus fêtées au monde, celle de la St Valentin. Certes, ce n’est pas la bonne date pour recevoir ses amis mais pour préparer un dîner d’exception à son ou sa bien aimé(e), c’est l’occasion parfaite ! Pour en mettre plein la vue, montrez vos talents culinaires et sélectionnez de la jolie vaisselle. 

Et une dernière occasion, juste avant l’arrivée du printemps pour festoyer avec ses amis, la Saint Patrick ! Fêtée le 17 mars, cet événement tout vert met l’Irlande à l’honneur. Sur l’île britannique, on y porte un trèfle en souvenir de leur Saint patron. C’est aussi et surtout une belle opportunité pour déguster des bières tout en portant le fameux chapeau vert. 

Organiser une soirée chaleureuse sur le thème de l’hiver en 2022, c’est tout à fait possible et les motifs sont nombreux ! A vous de choisir celui qui vous tente le plus.